ニュージーランド旅行

ニュージーランドの食事

ニュージーランドは、酪農の国というだけあって、食事は肉料理が中心となります。また、日本と同様、周りを海に囲まれた島国なので、シーフードも豊富です。

 

お肉料理は、羊や牛肉がよく食べられますが、なかには「鹿肉」のステーキなどをおいしく?食べさせてくれるレストランも多いです。実際、ニュージーランドの特に地方部では、鹿の飼育が盛んです。鹿肉は、「ヴェニソン」と呼ばれます。ヴェニソンを食べたい!という人は、高級レストランに行ってみてください。メニューのなかにきっと見つけることができます。

 

シーフード料理のなかでお勧めは、「クレイフィッシュ」です。これは大型のエビで、これも高級レストランで堪能することができます。姿、形は日本のイセエビといったらいいでしょうか。味も、瓜二つです。主な食べ方は、ゆでてタルタルソースをかけていただく方法です。レモンソースもさっぱりしていけますよ!

イセエビと考えると格安といえるのかもしれませんが、それでもニュージーランドドル(NZ$)50以上は、覚悟しておいてください!

 

そのほか、果物も豊富です。ニュージーランドの人たちが自らを「キウイ」と呼ぶように、鳥のキウイも、そしてそれによく似ている、ニュージーランドの特産の果物のキウイも、ニュージーランドの人びとに深く愛されています。その他、「タンジェロ」と呼ばれるかんきつ系の果物や、「フィジョア」というイチジクに似たニュージーランド独特な果物を楽しめます。

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